当前位置 :
首页
> 柯城发布 > 今日柯城
区市场监管局扎实推进 农村家宴放心厨房建设
发布日期:2019-03-29 11:02 浏览次数: 信息来源:柯城新闻网
分享到:

河南11选5开奖走势图 www.2wq2.cn   本报讯(记者方心怡通讯员徐倩祎)“以前村里文化礼堂办酒席,村民得自带煤气灶、砧板等工具,不安全不卫生。去年改造了家宴厨房后,设施配齐了、环境干净了,大家都说办酒席方便放心多了?!苯?,看着改造一新的文化礼堂放心厨房,华墅乡刘坂村干部郑刘俊欣喜不已。

  刘坂村文化礼堂建造之初,便在后侧规划了一块家宴后厨空地,占地30余平方米。去年10月,经过改造提升,家宴厨房由配备1个水池,升级为拥有3个食品原料清洗水池、1个餐具清洗水池,冰柜、消毒柜等设备设施齐全,功能区间分布合理,环境干净整洁的新厨房,总体符合C级家宴厨房标准?!跋衷诩已绯看蟾拍苋菽?00余人,加上先进的餐饮设备,条件都比得上酒店了?!敝A蹩⌒Φ?。

  “整合资源改造提升农村家宴放心厨房”是2018年省、市政府为民办实事项目之一。去年7月,区市场监管局联合区食安办共同印发《柯城区农村家宴放心厨房建设方案》,深入各乡镇(街道),摸清农村家宴厨房的建设情况及培育意向,并初步筛选出10家环境及条件较好的厨房,进行提升改造。

  “对拟改造和新建的家宴厨房,我们通过整合利用文化礼堂、公共服务中心、村活动室等场地资源,对照省农村家宴放心厨房建设标准,针对其硬件设施、厨房建设情况,逐家提出合适的建设设计方案。在建设过程中,我们全程参与监督,在铺贴地砖、墙砖、吊顶和功能间分布等方面提出指导意见?!鼻谐〖喙芫植鸵窦喙芸聘涸鹑讼喔?,通过整合资源,农村家宴厨房改变了以往室外烹制、设备简陋、无消毒设施的情况,达到了“专用固定厨房加工、设施设备基本齐全、加工过程基本规范”的标准,从而有效防控农村集体聚餐食源性疾病的发生。
 去年,石室乡石室村、华墅乡刘坂村、石梁镇梅山村、九华乡谷口村、万田乡上蒋村、航埠镇新山村、航埠镇墩头村、航埠镇彭村村、双港街道皂角村、七里乡大头村等地10家农村家宴放心厨房陆续完成改造提升,并通过省市区验收?!敖衲?,我们会按照市、区部署,进一步扩大农村家宴放心厨房的建设范围?!鼻谐〖喙芫植鸵窦喙芸聘涸鹑怂?。

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统
  • 回复@学童2015:你的智商达不到搞懂这个问题的基本需求! 2019-04-18
  • 智媒云图(Intell Vision):机器人画家琥珀 2019-04-14
  • 新疆科研人员“妙手”引导致病细菌发挥“以毒攻毒”效应 大肠杆菌可除水体汞硒污染 2019-04-07
  • 石林旅行地中国国家地理网 2019-04-07
  • “最接近王维的作品”将拍卖 它是王维的真迹吗? 2019-04-05
  • 广州:两套菜单等9类行为将遭禁 2019-04-04
  • 独角兽基金个人投资者募集结束,类独角兽基金来了 2019-04-03
  • 各族群众乐享假日:粽叶飘香 歌舞传情 2019-03-29
  • 深入贯彻落实党中央治疆方略坚定不移推进新疆社会稳定和长治久安 2019-03-19
  • 【学习时刻】全国政协文史与学习委员会副主任叶小文:做好知识分子工作要善于画出最大同心圆 2019-03-18
  • 广东水漫大街市民触电身亡,是天灾还是人祸? (原创首发) 2019-03-18
  • 【新时代 新作为 新篇章】特色枣木香菇畅销市场 2019-03-17
  • 第532期:吃粗粮防慢病 粗粮能否代替主食? 2019-03-17
  • 引进人才关键在用好人才 2019-03-12
  • 《青春之歌》咏叹梦想 2019-03-09
  • 116| 290| 572| 749| 375| 596| 660| 866| 207| 680|